Les compartimos la entrevista completa a Fito Gallo, dueño de “Almacén Bar Casa Gallo”, un espacio que tiene más de 140 años, y es un legado que su familia construyo y sostuvo en el tiempo.
Fito pertenece a la quinta generación de Gallo en Argentina, y logro reabrir hace cuatro años nuevamente el almacén de ramos generales de su tatarabuelo, Bartolomé Gallo, como un lugar de desconexión, detenido en el tiempo, con todo lo necesario para pasar un agradable momento a un poco más de 100km de Capital Federal.
Aquí nos cuenta el camino recorrido, que significa Cucullú para él, el apoyo de su familia, como vivió la pandemia a un año de abrir, como maneja su emprendimiento para que sea un espacio diferente para los clientes. Sin mucho más que agregar los invitamos a que la vean.
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