O mejor no... esta celebración se lleva a cabo hace muchos años a lo largo del mundo, y Argentina no es la excepción. La provincia norteña se destaca en estas fechas. Se suele celebrar entre febrero o marzo, dependiendo el calendario.
En el 2023 toca del 18 al 22 de febrero, agenda la fecha, no hay excusas, no te lo pierdas, te cuento el porqué.
En esta época del año ya se comienza a planear las vacaciones, distintos puntos del país son elegidos por miles de personas para conocer, descansar y vivir aventuras diferentes.
Jujuy es una de las provincias favoritas por diversos motivos. Porque podés recorrer la quebrada, con esas montañas enormes de piedras coloridas, que depende a qué hora se vean, será el color que muestren.
O podés atravesar sus yungas, rodeadas de ese verde intenso que abraza, árboles y flores a la orden de los sentidos. O la puna, con su clima seco y frío, sin importar la época del año, pero tan llena de encanto. Sin olvidarnos de las Salinas Grandes, ese paisaje inmaculado, donde no sabes dónde termina el cielo y comienza el suelo.
Sin duda en esta provincia el turismo ha crecido exponencialmente en los últimos años, sobre todo en La Quebrada de Humahuaca, que desde el 2003 fue declarada Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad por la UNESCO.
El Carnaval en Argentina
La historia cuenta que se trata de una fiesta introducida hace más de 500 años por los españoles, pero que desde antes en diferentes puntos de América se llevaba a cabo celebraciones en honor a la Pachamama, y se extendían a lo largo de varios meses. Lo que se buscó con esto fue acotar los tiempos, y concentrar en poco día esos festejos. Permitiendo que los pueblos originarios mantengan ciertas costumbres.
En Argentina, hasta la época de la última dictadura miliar el carnaval era del sábado al martes incluido y esos días eran feriado para que la gente lo disfrutada. En esa época se suprimen, ocasionando que se pierda el eje de la celebración.
Esto fue así hasta el 2010, cuando durante el gobierno de Cristina Fernández se recuperaron estos feriados nacionales, generando que la sociedad obtenga nuevamente esta celebración, además de fomentar el turismo a distintos puntos del país.
En la provincia del norte, Jujuy, el Carnaval es todo un acontecimiento, personas de todas las edades se acercan para vivir una experiencia diferente. Los jujeños son muy arraigados a sus creencias, costumbres, y lo hacen saber, por eso el inicio es todo un acontecimiento.
El año próximo el desentierro del Carnaval se llevará a cabo el sábado 18 de febrero. La celebración comenzará con las diferentes comparsas al ritmo de tambores, cajas, y sicus, la música sonará por todos los rincones. El talco, papel picado, y la albahaca son indispensables para adornar a los presentes. Así comenzará la bajada de los diablitos desde las altas montañas.
Jujuy es Carnaval - Relato de Ariel Cortéz
Ellos bailando, luciendo sus trajes llenos de brillos y colores; de la mano de chayas y ofrendas estarán encargados de desenterrar al mítico Pujllay y cuidar de él mientras dure la celebración. Él es el diablo carnavalero de la alegría y andará suelto durante nueve días.
Los pueblos se llenarán de colores, y música durante todo el día y la noche. Comidas típicas como la humita, tamales, y empanadas caseras se encuentran en puestos en la calle y en las plazas, acompañadas de un vaso de chicha, la bebida por excelencia producida por las comadres a base de maíz, para esa fecha tan especial.
Jujuy se viste de fiesta, y los jujeños son anfitriones por naturaleza, te hacen sentir como en casa, porque en esos días estás en tu hogar. En Carnaval todos son familia.
Si vas a viajar para vivir esta fiesta se recomienda organizar el viaje con tiempo, hoy en día millones de personas lo viven anualmente y cada vez son más. Se recomienda buscar hospedaje con tiempo, ya que es complicado conseguir en esas fechas.
En época de desentierro del Carnaval es aconsejable quedarse en el pueblo elegido para vivirlo, ya que las rutas se encuentran habitualmente con demoras, y puede ser peligroso por la cantidad de autos, micros y de personas.
Otro dato muy importante es ser consciente de cuidar el lugar, sin dañar los paisajes naturales, y respetar a las personas, para que esos días sean una verdadera fiesta.
Plaza de Purmamarca
Ahora si: ¿Se van a privar de vivir algo así? Estos solo un poco de lo que es el Carnaval en Jujuy, quedan invitados a descubrirlos ustedes mismo.
Nota de opinión Victoria Pryjmak
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